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Il solstizio d'estate in Cina

Jun 21, 2018

Il solstizio d'estate è uno dei ventiquattro termini solari del 21 o 22 giugno nel calendario gregoriano. Nel solstizio d'estate, quando il sole colpisce il suolo nel suo punto più settentrionale dell'anno, quasi direttamente a nord del tropico del cancro, l'emisfero boreale ha la luce del giorno più lunga e più a lungo viaggia verso nord. Durante questo periodo, quasi tutte le zone della Cina hanno temperature elevate, sole sufficiente, crescita rapida delle colture e grande richiesta di acqua fisiologica ed ecologica. In questo momento, le precipitazioni hanno un grande impatto sulla produzione agricola, si dice che "le gocce di pioggia del solstizio d'estate valorizzano migliaia di oro."

L' abitudine di mangiare al solstizio d'estate, a Pechino, la popolazione locale ha detto "gnocchi di solstizio d'estate", il giorno del solstizio d'estate, vorrebbero mangiare noodles. Secondo le consuetudini e le abitudini della vecchia Pechino, perché questa volta il clima è caldo, mangiare qualcosa freddo non diminuirà il calore interno appetitoso e non danneggerà la salute. Nel solstizio d'estate, i negozi di noodle di Pechino sono molto popolari. Non importa i noodle freddi del negozio di noodle o sichuan, i noodle Dan Dan, i noodles di maiale brasati o i noodles fritti, tutti i tipi di noodles sono "popolari".