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Il Mid Autumn Festival si avvicina!

Sep 21, 2018

Mid Autumn Festival è un festival tradizionale della Cina. Era importante quanto il Festival di Primavera che di solito si celebra a settembre o ottobre. Questo festival è per celebrare la mietitura e godersi la meravigliosa luce lunare.

Il festival ha una lunga storia. Nell'antica Cina, gli imperatori seguivano il rito di offrire sacrifici al sole in primavera e alla luna in autunno. I libri storici della dinastia Zhou avevano avuto la parola "Mid-Autumn". In seguito aristocratici e personaggi letterari contribuirono a espandere la cerimonia alla gente comune. Godevano della luna piena e luminosa in quel giorno, l'adoravano e esprimevano i loro pensieri e sentimenti sotto di essa. Con la dinastia Tang (618-907), il Mid-Autumn Festival era stato fissato, che divenne ancora più grande nella Dinastia Song (960-1279). Nelle dinastie Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911), divenne un grande festival della Cina.

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In questo giorno, le persone, in particolare i membri della famiglia, avranno un felice ritrovo. Così i cinesi celebrano questo festival per il suo importante significato di "riunione". E il mooncake è il cibo simbolico. Rappresenta la "riunione" proprio come il pieno Luna.

Per generazioni, le torte della luna sono state fatte con dolci ripieni di noci, purè di fagioli rossi, pasta di semi di loto o datteri cinesi, avvolti in una pasta frolla. A volte un tuorlo d'uovo cotto può essere trovato nel bel mezzo del ricco dessert degustazione. Le persone paragonano le torte alla luna al budino di prugne e alle torte alla frutta che vengono servite nelle stagioni delle vacanze inglesi.

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Ti piacerebbe andare ad ammirare la bellezza della luna con me?